Viajando pelo Mundo do Vinho 2 – Vinícolas de Espanha
Como comentei na última coluna, vou dar sequência apresentando os projetos com diferenciais interessantes que encontramos nas dez vinícolas visitadas na região da Rioja, na Espanha.
Vamos imaginar uma viagem no caminho inverso ao de sua elaboração: começamos pelo vinho já na mesa, seus acessórios, para abrir, servir, e beber. São taças, decanteres, saca-rolhas…