Uma das atividades previstas no Plano Diretor realizado em 2015, após a implantação dos vinhedos (que já já em produção), foi elaborado o projeto arquitetônico da nova vinícola, na Fazenda Progresso em Mucugê/Bahia. Inovadora em todos os quesitos da nova Arquitetura do Vinho, com correção de processo e preparada para o enoturismo.